七草..|静岡県浜松市の大石設計室は、民家工房法・伝統木工法を駆使した木造住宅・古民家再生を専門とした設計事務所です。「真壁造り」「土・紙・石などの自然素材」「住まいやすさ」など、古い民家に詰まったたくさんの知恵を受け継いだ「民家を継承した家」をつくり、次の世代に残していきたいと考える木造民家・古民家再生工房です。

七草..

2011.01.07

”せり なずな ごぎょう はこべら ほとけのざ すずな すずしろ” ってのが春の七草... 

   Photo

現代名では せり ぺんぺん草 ははこ草 はこべ こおにたびらこ かぶ だいこん だそうです。 この七草を刻んでお粥をつくりいただくってのが ”七草粥” ですね。 本当は今朝朝食で食べるのが本来だそうですが我が家では今夕に...

pagetop