梅干しその後..|静岡県浜松市の大石設計室は、民家工房法・伝統木工法を駆使した木造住宅・古民家再生を専門とした設計事務所です。「真壁造り」「土・紙・石などの自然素材」「住まいやすさ」など、古い民家に詰まったたくさんの知恵を受け継いだ「民家を継承した家」をつくり、次の世代に残していきたいと考える木造民家・古民家再生工房です。

梅干しその後..

2014.06.27

色づいてきました...

先月末につけ込みした梅に、シソが入り早くも色づき出しました。ちょっとシソの葉の具合が..と心配しましたが、良~い色になってまいりました...

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さっそく本日、新ものをいただきました。干す前の梅の実の感触たまりませんねぇ...

そうそう、新ものをいただくとき ”西向いて笑いながら食べる” なんてお話し聞いたことあります~ぅッ?  
そんな変ないわれが我が家にはある...???

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